Études universitaires :
- études anglophones pour les étudiants spécialistes ;
- doubles diplômes langue + discipline (droit-anglais, économie-anglais-allemand….) ;
- études internationales ;
- enseignement des langues pour les étudiants non-spécialistes de l'Université, toutes composantes confondues ;
- études de français pour publics étrangers (langue, culture, civilisation, méthodologie) ;
- contribution à l'internationalisation des formations de l'Université en lien avec les composantes ;
- contribution à l'animation linguistique et internationale sur le campus.

Recherche
- activités de recherche seul ou en partenariat avec d'autres laboratoires de l'UVSQ.

Formations et certifications
- contribution à la formation des personnels de l'UVSQ (enseignants, personnels administratifs et techniques) ;
- contribution à la formation initiale et continue des enseignants ;
- formations en langue à destination des publics extérieurs (collectivités, entreprises, grand public, scolaires...) ;
- valorisation des acquis à travers un dispositif de labellisation et de certifications ;
- coordination du réseau de /Centres de ressources et espaces langues/ dans les différents sites de l'Université ;
- prestations de service dans les domaines de sa compétence.

Pour ce faire, l’Institut des Langues et des Études Internationales associe un pôle d’études universitaires, un  laboratoire de recherche – Sud d’Amériques, Espaces Atlantiques -, et un pôle regroupant les formations, les certifications, les ressources et moyens pédagogiques à destination des publics internes et externes à l’Université.

Afin de réaliser ces missions, il est amené, dans le cadre de l’Université, à prendre des initiatives et des dispositions nécessaires à l’organisation et au développement de la coopération universitaire européenne et internationale en matière de recherche, de formation et de coopération en lien avec le milieu socio-économique.