[EXPOSITION] Manger vers le futur

Et si notre alimentation en 2050 était très différente de celle d’aujourd’hui ?

La BU de Versailles accueille l’exposition Manger vers le futur , une bande dessinée de prospective qui invite à réfléchir aux grands enjeux alimentaires de demain. Conçue pour sensibiliser les jeunes adultes, cette exposition propose une exploration accessible et ludique des défis liés à notre manière de produire, consommer et penser l’alimentation.

À travers un feuilleton de 30 épisodes, élaboré avec la participation de spécialistes de l’alimentation (nutritionnistes, sociologues, économistes, etc.), l’exposition aborde de nombreuses questions d’actualité :

• la place des protéines animales et végétales,
• les habitudes de consommation,
• les représentations associées aux produits animaux,
• ou encore les services rendus par l’élevage et leurs impacts sur l’environnement.

En invitant les visiteurs à porter un regard critique sur les modes de consommation actuels, Manger vers le futur encourage chacun à réfléchir aux conséquences à long terme de ses choix alimentaires, tant pour la santé que pour la planète.

Partenaires de l'exposition
Musée du Vivant, musée d'AgroParisTech 
A l'origine du projet Manger vers le futur, la chaire Anca est une chaire partenariale d'AgroParisTech. Elle a pour vocation de sensibiliser le plus grand nombre à une alimentation saine et durable. 

Manger vers le futur s'est développé grâce à l'alliance entre experts et personnalités créatives. Sociologues, nutritionnistes, économistes, ont pu regrouper leurs connaissances pour crédibiliser et enrichir le fond, tandis que scénariste et illustrateur ont pu mettre en forme et vulgariser ce savoir.