L’UVSQ lance les Semaines de l’alimentation et de l’agriculture durable

20 animations et ateliers pour les étudiants et étudiantes sur les 5 campus de l’UVSQ

• Une animation autour des produits bio locaux le Groupement des Agriculteurs Biologiques d’Ile de France ainsi qu’un atelier autour du déchiffrage des étiquettes alimentaires.
• Une animation par l’association Fantastiko : dessin, décomposition d’un plat, bingo, graines… afin d’appréhender la question de l’alimentation durable.
• Un atelier par l’association HopHopFood sur le thème du gaspillage alimentaire.
• Un atelier pédagogique et de dégustation de produits issus du Plateau de Saclay par l’association Icare
• Une conférence animée par un économiste et chercheur à l'INRAE, qui proposera une analyse des circuits de distribution alimentaire et de leur vulnérabilité.
• Escape Game "Défi déchets : l'évasion écologique" (Inscription obligatoire)
•  Une projection du documentaire « Nouvelles graines » en présence de la réalisatrice, Sophie Labruyère et d’un sociologue sur le thème de l'engagement environnemental et de l'installation en agriculture.