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DOMAINE(S) : Science - Technologie - Santé

Master 1 Chimie et science du vivant, parcours MPNC : Matières premières naturelles en cosmétique

DOMAINE(S) :
Science - Technologie - Santé

Informations générales

Mention
Chimie et sciences du vivant
Discipline(s)
Biologie
Chimie
Durée des études
2 semestres
Niveau de recrutement
Bac + 3
Crédits ECTS
60 ECTS
Composante(s)
UFR des sciences
Site(s) d'enseignement
Versailles
Formation diplômante
Formation en apprentissage
Formation continue
Langue(s) d'enseignement
Français
Et après ?

Le parcours de master "Matières premières naturelles en cosmétiques" a pour objectif de former des étudiants ayant une double-compétence en chimie et biologie adaptée aux besoins de recherche et développement exprimés par l'industrie de la cosmétique. Il forme les étudiants sur la connaissance des ingrédients naturels : leur biosynthèse, leur(s) principe(s) actif(s) et les méthodes pour leur extraction et leur analyse chimique. Associant des enseignements sur la dermatologie et la nutrition, le process industriel, la connaissance du secteur, et le développement des produits cosmétiques, cette formation a pour vocation de former les futurs étudiants en apprentissage au sein des entreprises partenaires. Dans le cadre de ce master, l'Université Versailles-St Quentin-en-Yvelines -membre de la Cosmetic Valley- allie ses compétences en biologie, chimie et médecine à celles de l'Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l'Aromatique alimentaire (ISIPCA) pour développer une formation inédite en France et à l'international.

Spécificités de la formation

Cette formation a pour objectif de former les futurs collaborateurs pour les laboratoires de recherche avancée ou de recherche appliquée de la filière cosmétique. Elle peut se poursuivre par une thèse. Cette offre est accessible non seulement aux étudiants de L3 mention chimie mais aussi aux étudiants de L3 mention biologie. Elle est complémentaire de l'offre de section « cosmétique » que propose le master FESIPCA qui est, elle, principalement dirigée vers la formulation. L'originalité de cette formation se trouve dans la bipolarité entre les enseignements approfondis de biologie et de chimie.

Le recrutement ouvert à l'échelle nationale comprend tests de niveau et entretien avec un jury mixte, Enseignants UVSQ-ISIPCA/Industriels, afin d'évaluer la motivation des étudiants. L'admissibilité définitive des étudiants retenus à l'issue de cette procédure d'évaluation n'interviendra que si le candidat a validé un niveau Bac+3 ou équivalent. La poursuite de la formation sous statut d'apprenti est conditionnée à la signature d'un contrat au plus tard deux mois après le début du cycle.

Compétences développées

Le parcours de master MPNC a pour vocation de former des cadres d'entreprise possédant tout à la fois une formation scientifique de haut niveau avec une double compétence chimie/biologie, mais également des connaissances dans le domaine de l'industrie cosmétique. Elle vise à former des diplômés capables :
- De conduire un projet de développement de matières premières ou principes actifs d'origine naturelle (veille scientifique en botanique et/ou en pharmacognosie, techniques d'extraction et de purification, analyse et contrôle qualité, contrôle innocuité, évaluation de l'efficacité, réglementation, dossier de présentation de matière première)
- De conduire un projet de développement de produit fini incorporant tout ou partie de matières premières d'origine naturelle (veille technologique, techniques de formulation, contrôle organoleptique et physico-chimique, contrôle de stabilité, industrialisation, réglementation, dossier de présentation de produit fini)
- De jouer un rôle de coordination entre la recherche fondamentale, la recherche et développement et les services de marketing et de communication

Echanges internationaux

Le programme ERASMUS+ permet le financement de projets professionnels à l'international suite à cette formation.

Partenaires

Partenariat entre l'Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ) et l'Institut Supérieur International de la Parfumerie, de la Cosmétique et des Arômes alimentaires (ISIPCA). La Chambre de Commerce et d'Industrie de la Région Paris Ile de France assure la formation technologique des étudiants. L'enseignement scientifique est dispensé par l'UVSQ. La formation est sur 2 ans en alternance UVSQ-Industrie.

Conditions d'admission

Le parcours de master MPNC est ouvert à des étudiants titulaires de 180 ECTS acquis lors des trois premières années d'enseignement supérieur effectuées dans le cadre d'un parcours licence de Chimie ou licence de Biologie ou de tout autre parcours reconnu équivalent (exemple : BTS ou DUT + 3e année de licence).

La capacité d'accueil pour la mention Chimie et Science du vivant est de 82, pour le M1 Matières premières naturelles en cométique, elle est de 18 étudiants (à titre indicatif).

 

Niveau de recrutement : Bac + 3


Inscription

- Date d'ouverture de candidature : 01 février 2019
- Date de fermeture de candidature : 22 mars 2019

Inscription en apprentissage


Si vous êtes étudiant étranger, une page vous est dédiée.

Vous devez aussi remplir le dossier de candidature 2018-2019 entre le 1er février 2019 et le 22 mars 2019 au plus tard.
Vous pouvez télécharger le dossier de candidature en vous connectant sur le site de l'ISIPCA : https://www.isipca.fr/formation-cosmetique-parfumerie-aromatique-post-bac/formations-scientifiques

Un test écrit de présélection (chimie organique, biologie et culture générale du milieu cosmétique) est prévu le
vendredi 05 avril 2019 à l'ISIPCA.
Les entretiens de sélection auront lieu le lundi 15 avril et le vendredi 19 avril 2019.

Calendrier :
2 mois en formation / 2 mois en entreprise sur la durée totale de la formation à l'exception d'une période de 6 mois consécutifs en entreprises en fin de formation (alternance modifiable).



Inscription en formation continue

Public concerné : salariés du secteur privé, intérimaires, agents de la fonction publique, travailleurs non-salariés, demandeurs d'emploi, contrat de professionnalisation pour les formations en alternance éligibles

- Si vous ne répondez pas aux Conditions d'Admission :
Téléchargez et complétez le dossier VAPP

- Dans tous les cas :
Téléchargez et complétez le dossier de candidature

Tarif et financements

Dispositif d’accompagnement à la reprise d’études

- Obtenir ce diplôme par la Validation des Acquis de l'Expérience

Inscription en alternance

Si vous êtes étudiant étranger, une page vous est dédiée.

 

Contenu de la formation

Semestre 1 (30 ECTS)??
MSMPN711 - Remise à Niveau pour les biologistes : Fonctions et mécanismes réactionnels en chimie organique - 54h (2 premières semaines de cours) - 6 ECTS
MSMPN712 - Remise à niveau pour les chimistes: Biologie (S. Gaumer) - 54h (2 premières semaines de cours) - 6 ECTS
MSMPN720 - Ingrédients naturels et principes actifs (D. Vichard) - 54h - 6 ECTS
MSMPN750 - Métiers et produits (L. Guméry) - 27h - 3 ECTS
MSMPN760 - Matières premières et produits cosmétiques (L. Guméry) - 54h - 6 ECTS
MSMPN770 - Devenir cellulaire (B. Mignotte) - 81h - 9 ECTS

Semestre 2 (36 ECTS)
MSMPN810 - Analyse des Matières Premières d’Origine Naturelle (N. Steunou) - 54h - 6 ECTS 
MSMPN830 - Structure-Activité. Interactions (R. Goumont) - 27h - 3 ECTS 
MSMPN840 - Projet tuteuré (K. Lintner) - 12 ECTS
MSMPN850 - Biodiversité et pharmacognosie (M. Reisdorf-Cren) - 54h - 6 ECTS
MSMPN860 - Extraction des Matières Premières d’Origine Naturelle (C. Larpent) - 27h - 3 ECTS 

Pour information :
- Les UEs MSMPN711 et MSMPN712 sont exclusives. La recherche documentaire est abordée dans le cadre de l’UE MSMPN840.

Contrôle de connaissances

Variable en fonction des UE.

Calendrier(s)

Rentrée : début septembre 2018.
Calendrier d’alternance :
2 mois en formation / 2 mois en entreprise sur la durée totale de la formation à l’exception d’une période de 6 mois consécutifs en entreprises en fin de formation (alternance modifiable).

Poursuites d'études à l'UVSQ

M2 MPNC

Adresses et coordonnées

Adresse :
UFR des Sciences
45 avenue des Etats-Unis - 78035 VERSAILLES Cedex
Standard : 01 39 25 41 12

Service Orientation et Insertion Professionnelle
Tél. : 01 39 25 56 10
orientationvers.defip@uvsq.fr

Enseignants responsables de la mention
Sébastien Gaumer (Biologie)
Tél. : 01 39 25 45 81
sebastien.gaumer@uvsq.fr

François Couty (Chimie)
Tél. : 01 39 25 44 55
couty@chimie.uvsq.fr

Manager pédagogique ISIPCA
Sylvie Toulgoat
Tél. : 01 39 23 70 57
stoulgoat@isipca.fr
34-36 rue du Parc de Clagny
78000 Versailles

Secrétaire pédagogique ISIPCA

Christel Serfati
Tél. : 01 39 23 70 66
cerfaty@cci-paris-idf.fr
34-36 rue du Parc de Clagny
78000 Versailles

Reprise d'études
Dominique Trystram
Tél. : 01 39 25 46 56
dominique.trystram@uvsq.fr